BAKE OFF ITALIANAda sempre un passo avanti
Forni professionali elettrici e a gas per pane e pasticceria
Esperienza
30 anni di ricerca, collaborazione e sviluppo per proporre al mercato nuove soluzioni, prodotti solidi ed eleganti e dalle grandi performance
per essere sempre i primi, con voi.
Materiali
Impieghiamo da sempre solo materiali ad alta resistenza che garantiscono sicurezza, solidità, igiene, notevole riduzione dei consumi energetici e maggiore durata nel tempo.
Design
Abbiamo trasformato un freddo strumento da laboratorio in un affascinante oggetto di arredo, migliorandone la funzionalità.
Innovazione
Innovazione per cuocere con semplicità e precisione, innovazione per risparmiare tempo ed energia, in ogni componente, in ogni dettaglio ritroverete innovazione.
Tecnologia
La nostra tecnologia si concretizza nella precisione dei metodi di lievitazione e di cottura e nella versatilità dei sistemi che gestiscono il funzionamento, la manutenzione e la pulizia.
Qualità Italiana
Offriamo un prodotto pensato progettato e realizzato in Italia secondo standard di qualità universalmente riconosciuti come “eccellenze”.
VISION, la tecnologia che cucina
Il nostro pannello di controllo intelligente
Cuocio
- A convezione
- Con vapore
- A ciclo misto
- Prodotti diversi insieme e con multitimer
Cucino
- Con le ricette della panificazione e pasticceria tradizionali italiana ed internazionale, tutte già inserite nella memoria
Controllo
- La cottura in tutte le sue fasi, anche le più delicate
- L'utilizzo degli accessori le vaporiere ed il lavaggio automatico
Certifico
- I dati di cottura secondo il protocollo HACCP
Comunico
- Informazioni utili alla preparazione e alla cottura
- Suggerisco opzioni e possibilità
- Segnalo errori, distrazioni e disfunzioni
Collaboro
- Eseguo automaticamente funzioni di sicurezza a garanzia della salute
- Correggo automaticamente errori di impostazione e di esecuzione programmi
BAKE OFF, una storia lunga 30 anni
Da 30 anni progettiamo e produciamo forni professionali a suolo, rotativi, forni a convezione e vapore, forni elettrici e a gas, che possano soddisfare la crescente necessità di coniugare la semplicità d’uso alla complessità e molteplicità delle funzioni svolte in automatico con grande attenzione per l’estetica e il design.
Da sempre li progettiamo e li costruiamo perseguendo l’obiettivo di garantire la migliore tecnologia disponibile al miglior prezzo possibile, e questo nostro sforzo viene premiato dal mercato con una sempre maggiore affermazione del marchio BAKE OFF nel Mondo.
