Serie Lievimatic
Cámaras de fermentación automática controlada

Modelo

Lievimatic 4 · Lievimatic 5 · Lievimatic 8 · Lievimatic 11· Lievimatic 14

Control Eléctronico Fermentación automática

1^  Fase: Bloqueo del proceso de Fermentación (hasta 7 dias)
2^  Fase: Conservación hasta 72 horas
3^  Fase: Reactivación del proceso de Fermentación
4^  Fase: Fermentación con calor y humedad controlada
5^  Fase: Detención del producto ya fermentado (5/10 horas segùn su típo)

Características Técnicas

Serie Lievimatic
Armarios de fermentación automática controlada

Modelo

Lievimatic 22 · Lievimatic 44

Control Eléctronico Fermentación automática

1^  Fase: Bloqueo del proceso de Fermentación (hasta 7 dias)
2^  Fase: Conservación hasta 72 horas
3^  Fase: Reactivación del proceso de Fermentación
4^  Fase: Fermentación con calor y humedad controlada
5^  Fase: Detención del producto ya fermentado (5/10 horas segùn su típo)

Características Técnicas

Modelo

AWHS 4 · AWHS 5 · AWHS 8 · AWHS 11· AWHS 14

Control Eléctronico Fermentación

- Controllo di Temperatura, Tempo e Umidità
- 3 Programmi di lievitazione memorizzati

Características Técnicas