Vision, el panel de control inteligente.


Con una pantalla dotada de una interfaz sencilla, intuitiva y personalizable, el panel de control VISION, gestiona completamente y de modo autónomo todos los programas y funciones del horno.

HORNEO

  • Por convección
  • Al vapor
  • Con ciclo combinado
  • Diferentes productos a la vez gracias al multitimer


COCINO

  • Siguiendo recetas de la panadería y pastelería tradicional italiana e internacional, todas almacenadas en la memoria.


COMPRUEBO

  • Cada una de las fases de cocción, incluidas las más delicadas.
  • El uso de los accesorios, de los generadores de vapor y el lavado automático.


CERTIFICO

  • Los datos de cocción de acuerdo con el protocolo HACCP


COMUNICO

  • Información util para la preparación y para la cocción.
  • Sugiero opciones y posibilidades.
  • Señalo errores, distracciones y alteraciones.


COLABORO

  • Ejecuto automáticamente funciones de seguridad para la garantía de la salud
  • Corrijo automáticamente errores de configuración y de ejecución de programas

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