Rotorbake Line

Fours rotatifs électriques et au gaz pour pain et pâtisserie

L’innovation! Fours rotatifs électriques et au gaz/gasoil pour le pain et la pâtisserie, les pâtes fraîches, surgelés ou pré-cuites, fours compacts et polyvalents grâce à leur origine et échangeur thermique très fiable en “U” garantie 10 ans qui permet une optimisation de l’espace, de la consommation et de la combustion, ces fours sont hautements technologiques et possède une gestion du climat en chambre, jusqu’à 10 phases de programmation de cuisson et une régularisation de la vitesse de ventilation.

Disponibles en différentes dimensions, du plus petit composé de 10 plaques 40x60 dédié à la pâtisserie la plus raffinée, jusqu’au plus grand composé de 18 plaques 80x120 dédié à la grande production.

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