Linea Deckbake

Forni elettrici modulari a suolo refrattario per pane e pasticceria, tecnologia innovativa per forni tradizionali

Camere di cottura perfettamente modulari e completamente indipendenti tra loro che consentono di cuocere perfettamente e contemporaneamente prodotti diversi gestendo in modo semplice e preciso la temperatura in camera, la distribuzione del calore tra cielo e suolo e la produzione di vapore. Tutto questo senza rinunciare al controllo del risparmio energetico.

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