Deckbake 8 teglie trasversali 60x40

Forni elettrici modulari a suolo refrattario per pane pasticceria pizza e gastronomia

Oltre 5 metri di superficie di cottura n poco più di tre metri quadri di ingombro, camere indipendenti con o senza vaporiera, altezze da 18 a 30 cm. Lo strumento ideale per grandi produzioni di qualità.

Specifiche tecniche

    H 40 H 47 H 52
Dimensioni esterne
(mm)
L
P
H
1630
2160
400
1630
2160
470
1630
2160
520
Dimensioni interne
(mm)
L1
P1
H1
1250
1700
180
1250
1700
250
1250
1700
300
Teglie Num. 8
(60x40)
8
(60x40)
8
(60x40)
Potenza Kw 15 15 15
Economizzatore Kw max 7,5 7,5 7,5

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