Linea Rotorbake
Forni rotativi elettrici e a gas per pane e pasticceria
L’innovazione! Forni rotativi elettrici e a gas/gasolio per pane e pasticceria di pasta fresca, surgelata o precotta, compatti e versatili grazie all’originale e affidabilissimo scambiatore di calore a “U” garantito 10 anni che riduce gli ingombri ed i consumi ottimizzando la combustione, altamente tecnologici con gestione del clima in camera, cicli di cottura programmabili fino a 10 fasi e regolazione della velocità di ventilazione.
Disponibili in diverse dimensioni, dal piccolo 10 teglie 40x60 dedicato alla pasticceria più raffinata fino al grande 18 teglie 80x120 dedicato alle grandi produzioni.
