Rotorbake T11 18 teglie - gas
Forni a carrello rotante elettrici/gas per pane e pasticceria
La Linea ROTORBAKE è stata ideata per assicurare grandi prestazioni con massima efficienza energetica.
Compatti e robusti, questi forni racchiudono 30 anni di esperienza e tecnologia rispondendo alle più specifiche e complesse esigenze di fornai, pasticceri e grande distribuzione.
La rotazione del carrello e la ventilazione al suo interno lo rende particolarmente adatto per la produzione di pasticceria delicata e pane, garantendo un'elevata uniformità e dolcezza di cottura.
Dotato di 5 velocità garantisce prestazioni elevate e può essere inserito in tutte le tipologie di laboratori, inoltre l’alimentazione superiore permette di istallarne più unità in serie.
Grazie alla ricerca sui materiali dei nostri ingegneri lo scambiatore di calore viene realizzato con materiali all’avanguardia e garantisce una indiscussa affidabilità, proprio per questo motivo l ‘azienda su questo componente espande la garanzia per 10 anni.
Specifiche tecniche
| T 11 Gas |
||
| Teglie | n. | 18 |
| Dimensioni teglie | mm |
800x800 (32"x32") 660x920 (26"x36") 800x1000 x2 (18"x26") |
| Potenza | Kw | 93 (Gas) 1,5 (Ele) |
| Dimensioni esterne (mm) |
L P H |
1550 1990 2500 |
| Peso | Kg | 1250 |
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Scarica la documentazione del forno rotativo a gas per pane e pasticceria della linea Rotorbake.
