Vision, il pannello di controllo intelligente
Con display dotato di interfaccia semplice, intuitiva e personalizzabile, il pannello di controllo Vision, gestisce in modo completo e autonomo tutti i programmi e le funzionalità del forno.
CUOCIO
- A convezione
- Con vapore
- A ciclo misto
- Prodotti diversi insieme e con multitimer
CUCINO
- Con le ricette della panificazione e pasticceria tradizionali italiana ed internazionale, tutte già inserite nella memoria
CONTROLLO
- La cottura in tutte le sue fasi, anche le più delicate
- L'utilizzo degli accessori le vaporiere ed il lavaggio automatico
CERTIFICO
- I dati di cottura secondo il protocollo HACCP
COMUNICO
- Informazioni utili alla preparazione e alla cottura
- Suggerisco opzioni e possibilità
- Segnalo errori, distrazioni e disfunzioni
COLLABORO
- Eseguo automaticamente funzioni di sicurezza a garanzia della salute
- Correggo automaticamente errori di impostazione e di esecuzione programmi
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