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Technologie




Programmierung, Automatikbetrieb, Benutzerfreundlichkeit.

Dies sind die Ziele unserer Technologie, die Qualität, die unsere Produkte auszeichnet, um jedem Benutzer leicht und schnell die Erfahrung eines Bäckers und die praktische Funktionalität eines autonomen und leistungsfähigen Backofens zu jeder Tageszeit bieten zu können.

Niedriger Energieverbrauch, einfache Wartung und Reinigung, schnelles Aufstellen, um nur ein paar der Eigenschaften zu nennen, durch die wir uns auszeichnen, sind das Ergebnis einer sich ständig weiterentwickelnden technischen und technologischen Forschung.

Die elektronische Steuerung und die individuelle Einstellung der verschiedenen Backparameter (Temperatur, Backzeiten, Belüftungsgeschwindigkeit, Dampfeinlass, Öffnen des Abzugs und Einschalten der Absaugvorrichtung) über innovative Displays gestatten autonome Produktverarbeitungsphasen (auch in Abwesenheit eines Bedieners) und eine sorgfältige und genaue Kontrolle des gesamten Zyklus.