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Programmazione, automatismo, semplicità d’uso. Questi gli obiettivi della nostra tecnologia, questa la qualità che definisce i nostri prodotti per poter offrire a chiunque, con agevole rapidità, l’esperienza di un fornaio e la praticità di un forno autonomo ed efficiente in qualsiasi momento della giornata. Bassi consumi, facilità di intervento e pulizia, veloce installazione, sono solo alcune delle nostre caratteristiche identificative, frutto di una ricerca tecnica e tecnologica in continua evoluzione. La gestione elettronica e la personalizzazione dei diversi parametri di cottura (temperatura, tempi, velocità di ventilazione, iniezione di vapore, apertura del camino e accensione dell’estrattore aspirante), attraverso innovativi display, consentono l’autonomia delle fasi di lavorazione del prodotto (anche in assenza di un operatore) e un controllo accurato e scrupoloso dell’intero ciclo.
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