{"id":6757,"date":"2019-03-12T16:52:45","date_gmt":"2019-03-12T15:52:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bestfor.it\/?page_id=6757"},"modified":"2021-09-01T17:01:55","modified_gmt":"2021-09-01T15:01:55","slug":"funcione-especiales","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.bakeoff.it\/es\/sistemas-de-cocina\/funcione-especiales","title":{"rendered":"Funcione Especiales"},"content":{"rendered":"<div class=\"clearfix\">\n<div class=\"first one-half\">\n<h2>pasteurizaci\u00f3n<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/grigliare.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<p>En 1860 Luis Pasteur (de ah\u00ed el t\u00e9rmino pasteurizaci\u00f3n) descubri\u00f3, gracias al calentamiento hasta 60 \u00b0 del vino, que obten\u00eda una larga conservaci\u00f3n. La pasteurizaci\u00f3n es un tratamiento t\u00e9rmico capaz de destruir todas las formas pat\u00f3genas, la mayor\u00eda de las formas vegetativas de los microorganismos presentes en el alimento y de desactivar las enzimas.<\/p>\n<p>Gracias a la tecnolog\u00eda BEST FOR, combinada con el \u00abSTEAM CONTROL\u00bb y el kit de pasteurizaci\u00f3n vuestras conservas y mermeladas ser\u00e1n siempre certificadas por el sistema de registro H.A.C.C.P.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"one-half\">\n<h2>Tostare<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/friggere.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n<p>&#8230;.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<hr>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>pasteurizaci\u00f3n En 1860 Luis Pasteur (de ah\u00ed el t\u00e9rmino pasteurizaci\u00f3n) descubri\u00f3, gracias al calentamiento hasta 60 \u00b0 del vino, que obten\u00eda una larga conservaci\u00f3n. La pasteurizaci\u00f3n es un tratamiento t\u00e9rmico capaz de destruir todas las formas pat\u00f3genas, la mayor\u00eda de las formas vegetativas de los microorganismos presentes en el alimento y de desactivar las enzimas.&hellip; <a href=\"https:\/\/www.bakeoff.it\/es\/sistemas-de-cocina\/funcione-especiales\" class=\"more-link\">Read more <span class=\"screen-reader-text\">acerca de Funcione Especiales<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5898,"parent":6751,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"statica-leftcol-post.php","meta":{"_acf_changed":false,"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"sidebar-content","footnotes":""},"class_list":{"0":"post-6757","1":"page","2":"type-page","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"entry"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bakeoff.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6757","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bakeoff.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bakeoff.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bakeoff.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bakeoff.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6757"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.bakeoff.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6757\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22210,"href":"https:\/\/www.bakeoff.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6757\/revisions\/22210"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bakeoff.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/6751"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bakeoff.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5898"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bakeoff.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6757"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}