Memorizzazione, visualizzazione* ed esportazione dati di cottura (haccp)

Tutto quello che succede nel forno viene monitorato e registrato in continuo. Data e ora, programma eseguito, temperatura in camera, clima, ventilazione, temperatura al cuore del prodotto, tempo trascorso, alert e segnalazione errori sono visualizzabili* sullo schermo del forno ed  esportabili per una successiva elaborazione o stampa attraverso la connessione USB 
* solo con pannello VISION
Showroom 3D