Bake Off Italiana – Forni professionali per pane, pasticceria e gastronomia

Scegli il forno adatto alla tua professione

In che ambiente lavori?

Ristorante

Creare qualità, ottimizzare tempi e costi, oggi è possibile e semplice come hai sempre desiderato.

Panificio

Innovare nel rispetto della tradizione. La tua sapienza e la tecnologia interattiva per un risultato perfetto.

Pasticceria

Passione, attenzione, precisione. Per trovare il perfetto equilibrio tra ingredienti, sapori, colori.

Gastronomia

Assortimento, qualità, freschezza, tipicità, tutto insieme e tutto perfetto per un banco irresistibile.

Centro cottura

Grandi numeri. Tutto sotto controllo nel rispetto dei tempi e dei costi senza rinunciare alla qualità.

Macelleria Ortofrutta & Pescheria

Rinnovare l’attività con un minimo investimento per migliorare l’offerta e aumentare i tuoi profitti.

BAKE OFF ITALIANA da sempre un passo avanti

Forni professionali elettrici e a gas per pane e pasticceria

Esperienza

30 anni di ricerca, collaborazione e sviluppo per proporre al mercato nuove soluzioni, prodotti solidi ed eleganti e dalle grandi performance per essere sempre i primi, con voi.

Materiali

Impieghiamo da sempre solo materiali ad alta resistenza che garantiscono sicurezza, solidità, igiene, notevole riduzione dei consumi energetici e maggiore durata nel tempo.

Design

Abbiamo trasformato un freddo strumento da laboratorio in un affascinante oggetto di arredo, migliorandone la funzionalità.

Innovazione

Innovazione per cuocere con semplicità e precisione, innovazione per risparmiare tempo ed energia, in ogni componente, in ogni dettaglio ritroverete innovazione.

Tecnologia

La nostra tecnologia si concretizza nella precisione dei metodi di lievitazione e di cottura e nella versatilità dei sistemi che gestiscono il funzionamento, la manutenzione e la pulizia.

Qualità Italiana

Offriamo un prodotto pensato progettato e realizzato in Italia secondo standard di qualità universalmente riconosciuti come “eccellenze”.

Le nostre linee di forni

Forni che cuociono in maniera speciale!

RotorBake
Forni a carrello rotante elettrici e a gas per pane e pasticceria. A partire da 12.430 €.
DeckBake
Forni elettrici modulari a suolo refrattario per pane e pasticceria. A partire da 2.750 €.
Mistral
Forni a convezione vapore per pane e pasticceria. A partire da 6.130 €.
Bistrot
Strumenti di cottura dedicati alla panificazione e pasticceria. A partire da 3.720 €.
Gourmet
Strumenti di cottura dedicati alla gastronomia. A partire da 3.940 €.
Easy
Forni a convezione vapore dedicati a tutti professionisti della cottura. A partire da 2.690 €.
Snack
Forni dedicati a chi ha poco spazio ma non vuole rinunciare alla qualità. A partire da 1.880 €.

TRADIZIONE ED INNOVAZIONE: UN LEGAME IMPRESCINDIBILE

Tecnologie al servizio dell’Arte Bianca

Panificazione professionale

Ti offriamo macchine capaci di migliorare la qualità della cottura dei tuoi prodotti freschi e surgelati, in modo facile e personalizzabile.

Precisione e versatilità
Semplice e intuitivo
Cotture uniformi
Clima combinato

Tecnica e creatività

Tutti i forni ideali per la produzione di pasticceria tradizionale e moderna, garantendoti sempre risultati eccellenti.

Regolazione delle ventole
Programmi a 10 fasi
Sviluppo omogeneo

Forni a suolo

Forni elettrici e a gas perfettamente modulabili per le tue esigenze, creati per pizzerie, panifici e pasticcerie che hanno bisogno di grande versatilità.