Lievitatore Mistral T

Detalles técnicos

 
Codigo947477020
Bandejas8T 40x80 46x76 - 16T 40x60 46x66 cm
Dimensiones externas800 L x 1200 P x 960 H mm
Distancia entre bandejas75 mm
Potencia1,2 kW
Peso69 Kg
Temperatura máxima60° C
Alimentación 230 V ~ 1PH + N + PE  50 Hz 

Equipamento

Equipamiento para la variante eléctrica

  • Cinco modalidades de cocción
  • Cámara de cocción redondeada
  • Cable de alimentación longitud 1,5 m / ø 3x1,5 mm
  • Certificación CE
  • Control humedad en porcentaje con sonda higrométrica
  • Generator de vapor AWHS
  • Modalidad de uso con programas personalizados
  • Modalidad de uso manual
  • Certificación EAC
  • Detección automática y notificación de errores.

Fichas técnicas

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