RotorBake
Fours à chariot rotatif électriques, à gaz ou gasoil, pour pain et pâtisserie.
L’innovation ! Fours rotatifs électriques et à gaz/gasoil pour pain et pâtisserie de pâtes fraîches, congelées ou précuites, compacts et polyvalents grâce à l’échangeur de chaleur « U » original et fiable, garanti 10 ans, qui réduit l’encombrement et la consommation en optimisant la combustion, hautement technologique avec gestion de température et vapeur dans la chambre, cycles de cuisson programmables jusqu’à 10 phases et réglage de la vitesse de ventilation.
Disponibles en différentes tailles, du petit 10 plaques 40x60 dédié à la pâtisserie la plus raffinée jusqu’au grand 18 plaques 80x120 dédié aux grandes productions.
