Gourmet

Manger bien est un plaisir qui prétend être respecté.

Des cuissons rapides ou lentes, des saveurs fortes ou délicates, des textures dures ou douces, la persistance du goût et le maintien des valeurs nutritionnelles des aliments définissent la personnalité des aliments et la qualité de la gastronomie.

À un four, nous demandons la totale polyvalence pour pouvoir concentrer en un seul corps l’excellence de ses différentes âmes représentées par les types hétérogènes de cuisson.

C’est pourquoi Bake Off a conçu Gourmet, une ligne de fours autonome et complète, dédiée à la gastronomie, qui peut garantir à la viande rouge et blanche, aux poissons et crustacés, aux premiers plats de boulangerie et de légumes, aux produits de boulangerie, de pâtisserie et frits, le traitement spécifique à leur cuisson.

Fours qui deviennent mobilier moderne, harmonieux et innovant dans différents environnements de travail.
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