Rotorbake T8 18T Manual

Détails techniques

Gaz

Code

926018270

Plaques

18T 60x80 cm (8.6m²)

Dimensions extérieures

1300 L x 1939 P x 2504 H mm

Distance plaques

93 mm

Puissance

64 kW - 55.000 Kcal/h - Ele. 2 kW

Poids

900 Kg

Température maximale

270° C

Alimentation	400 V ~ 3PH + N + PE 400 V ~ 2PH + N + PE 230 V ~ 3PH + PE 230 V ~ 1PH + N + PE 50-60 Hz

Lambris extérieur INOX
Lambris extérieur INOX
Double fermeture et double joint porte
Double fermeture et double joint porte
Pour assurer que la température et de la vapeur à l'intérieur de la chambre ne subissent pas la moindre variation, en réduisant la consommation et les temps de cuisson, la porte de notre Rotorbake peut être équipée d'un double joint en caoutchouc + acier et d'une double fermeture.
Plateforme rotative
Plateforme rotative
Système de chargement et de fixation du chariot avec appui sur plateforme rotative, adaptable aussi aux chariots différents ou inférieurs à nos standards.
Lévage automatique chariot
Lévage automatique chariot
Avec un système de levage automatique du chariot conçu et construit pour durer dans le temps sans besoin de lubrification ni d'entretien continu, dans notre Rotorbake, il est possible d'insérer des chariots très lourds sans aucun effort et sans "secouer" les produits.
Ouverture porte gauche
Ouverture porte gauche
Possibilité d'inversion du sens d'ouverture de la porte de droite à gauche. Les charnières sont déplacées vers le côté gauche de la porte et la poignée vers le côté droit, la position de la platine de commande reste la même.